這週末煮的兩道都是本人短短烹飪史上的大成功 XD
迷迭香羊排
1. 醃料:大蒜切碎,橄欖油、奶油雪莉酒(cream sherry),新鮮迷迭香,現磨紅黑胡椒,普羅旺斯香料鹽。跟羊肉醃個幾小時。
這週末煮的兩道都是本人短短烹飪史上的大成功 XD
迷迭香羊排
1. 醃料:大蒜切碎,橄欖油、奶油雪莉酒(cream sherry),新鮮迷迭香,現磨紅黑胡椒,普羅旺斯香料鹽。跟羊肉醃個幾小時。
今天幾個台媒都有這個聳動標題,專家是牛津的藥理學教授Baroness Greenfield。我google了一下想找是什麼研究,結果源頭根本是英國小報metro, daily mail之類。報的內容跟2009的舊聞大同小異。2009年時比較大的媒體,如guardian還有報,這次大報根本沒報,看來是小報自己重新炒冷飯,台媒看到牛津教授就傻傻的跟進報導。